Pegauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH FacharbeiterIn für Fleischerzeugnisse
Bei uns kommst du in einen Traditionsbetrieb wo sächsisches Handwerk gelebt und überlieferte Rezepturen geliebt werden. Wir geben dir einen Einblick in die Auswahl unserer Rohstoffe und wie wir diese für unsere Kunden verarbeiten. Zudem kannst du Teil neuer Produktentwicklungen werden und von Anfang an dabei sein. So kannst du den Unterschied zur Industrie erleben und dich von unserem Team überzeugen lassen.
Tätigkeitsbereiche im Praktikum
Lebensmittel
Deine Aufgaben & Inhalte im Praktikum
Zurechtschneiden von Fleischteilen
Herstellen von Würstchen mit Wurstfüller
Herstellen von Fleischerzeugnissen
Herstellen von Feinkost
Herstellen von Salaten
Verschicken von Lebensmitteln an Filialen
